Über das Weingut

Das kleine Familienweingut Sternat Lenz bewirtschaftet rund 5 Hektar Rebfläche in Leutschach biodynamisch und ist seit 2021 Demeter-zertifiziert. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigem Tonboden in den Lagen Remschnigg und Hohenegg, wo sie langsam ausreifen und konzentrierte, ausdrucksstarke Grundweine hervorbringen. Im Keller vergären die Moste spontan in Eichen- und Akazienfässern und erhalten die nötige Zeit, um sich geschmacklich zu finden. Ungefiltert und ungeschönt kommen die Weine auf die Flasche – pur, lebendig und präzise, mit viel Tiefgang.