2022

Stella Retica - Sassella Valtellina Superiore

43,00 €

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inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten • 0,75 l • 57,33 €/l • 23103-22

Weinbeschreibung

Sassella ist der legendäre Ort des Valtellina. Karger Boden, der aus rotem Granit besteht, mit sehr wenig Auflage. Die Weine sind entsprechend charakteristisch, immer direkt blutiger und steiniger als die Weine aus Grumello. Sehr verführerische Frucht, und sehr feine alpine Kräuter. Nasser Stein, das Eisen kommt durch. Das Tannin ist in 2022 wunderbar auf den Punkt, griffig, aber an der richtigen Stelle, und gibt dem Wein Fluss und Tiefe. Der Wein endet salzig und fast leicht rauchig.
Weingut
Land
Region
Alkohol
13,5 % vol
Volumen
0,75 l
Lieferzeit
2-3 Tage
Bodenart
roter Granit
Rebsorte(n)
Nebbiolo delle Alpi
Vinifikation
Gärung und Mazeration im großen Holzgärständer, zum Teil bis zu 100 Tage. Anschließend 24 Monate in großen Bottis von über 50 hl. Die Botti von Garbellotto sind ein für Valtellina typischer Blend aus Kastanie, Eiche und Akazie.
Weinart
Rotwein
Jahrgang
2022

100ml enthalten durchschnittlich

Energiewert
285 kJ/68,12 kcal

Erzeuger: Arpepe

Herkunftsland

Italien

Region

Lombardei

Website

www.arpepe.com/

Über das Weingut

Wenige Weingüter identifizieren sich so vollständig mit einem Ort und einer Rebsorte wie ArPePe mit dem Valtellina und dem Nebbiolo. Die Geschichte der Familie Pelizzatti Perego reicht bis 1860 zurück, wurde in den 1970ern durch Krankheit und Erbstreit fast ausgelöscht, als Betrieb und Rebflächen verkauft werden mussten. Arturo Pelizzatti Perego, der einzige der vier Kinder mit einer Leidenschaft für den Wein, verpachtete seinen verbleibenden Anteil statt ihn zu verkaufen und gründete 1984, nach Ablauf der Pachtverträge, den Betrieb unter dem Akronym seines Namens neu: ArPePe. Sein Credo, "il giusto tempo del Nebbiolo", die richtige Wartezeit für den Nebbiolo, prägt den Betrieb bis heute, lange Ausbauzeiten in großen Fässern und in der Flasche, oft weit über das gesetzliche Minimum hinaus. Seit Arturos Tod 2004 führen seine Kinder Isabella, Emanuele und Guido die fünfte Generation weiter, mit derselben Geduld und Präzision. Die Weinberge liegen in den Subzonen Sassella, Grumello und Inferno, auf steilen, südexponierten Terrassen zwischen 300 und über 600 Metern, gehalten von jahrhundertealten Trockenmauern über kargem Granitboden. Der Nebbiolo delle Alpi zeigt in diesen Höhen eine ganz eigene Handschrift, heller, mineralischer und kantiger als im Piemont, dafür mit einer Langlebigkeit, die ihresgleichen sucht. ArPePe gilt heute als die Referenz für Bergnebbiolo, für Weine, die den Charakter dieses schwer zu bewirtschaftenden, alpinen Terroirs so klar wie kaum ein anderes Weingut in Flaschen fassen.

enthält Sulfite