Über das Weingut

Der gebürtige Piemonteser betreibt seit einigen Jahren sein kleines biodynamisches Gut, auf dem neben den Weinreben auch Gemüse und Getreide angebaut werden. Sogar eigene Pasta erzeugt er aus seinem Korn. Der junge Önologe erregte erstmals Aufsehen mit seinen feinen Pinot noirs. Die elegante Stilistik zieht sich durch das gesamte Sortiment, und die seidige Textur der Nebbiolo sowie besondere Finesse der Barbera begeistern uns. Alle Weine werden entweder im großen Stockinger Fass oder in Amphoren ausgebaut und nur minimal geschwefelt auf die Flasche gebracht.