2023
El Serbal
Nicht auf Lager
Erzeuger: Vinos El Serbal - Adrián Alonso Camarero
Herkunftsland
Region
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Über das Weingut
Bei unserem letzten Treffen mit Manuel Cantalapiedra lernten wir einen seiner besten Freunde kennen: Adrián Alonso Camarero, der zum Glück auch ein paar Flaschen seines noch relativ jungen Projekts dabei hatte. Zwischen Rioja und dem Beginn des Ribera-del-Duero-Gebiets, auf fast 1.000 m Höhe, liegt eines der kleinsten und jüngsten Anbaugebiete Spaniens: die Arlanza, die erst 2007 als eigenes Herkunftsgebiet anerkannt wurde. Adrián ist hier aufgewachsen und hat direkt nach seiner oenologischen Ausbildung begonnen, einige sehr alte, verlassene Weinberge wieder in ökologische Bewirtschaftung zu nehmen. Alle Weinberge sind über 80 Jahre alt, allesamt gemischte Sätze, umgeben von Äckern und Wiesen. Fast jede Parzelle zu erreichen erscheint wie eine Odyssee. Dominierend ist in fast allen Parzellen Tempranillo, ergänzt durch gute Anteile an Garnacha, Listán Negro, Mencía und einigen weißen Sorten wie Viura und Albillo. Die Parzellen werden immer als Ganzes geerntet, sodass jede Sorte mit ihrem jeweiligen Reifegrad etwas zum Gesamtergebnis beiträgt. Die Weine sind ein Balanceakt aus tiefdunkler, sehr saftiger Frucht, mit viel Frische und Tiefe, wie man sie in den Nachbarregionen selten findet
enthält Sulfite