2018

Buon Consiglio - Grumello Valtellina Superiore Riserva

87,00 €

Auf Lager

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten • 0,75 l • 116,00 €/l • 23102-18

Weinbeschreibung

Direkt über dem Weingut gelegen, nur auf knapp 400m höhe. Durch die fast 42 Monate im Fass entsteht ein Wein der fast an einen Brunello erinnert, zumindest was die Balsamik und die reife der Frucht angeht. Leicht zwetschig, viel Himbeersaft und Rosenblüte, dazu wunderfein balsamisch. Elegant-leicht und gleichzeigt dicht und lang. Im Vergleich zum Rocce Rosse ist die Reifung im Fass spürbar, ohne das nur im Ansatz negativ zu meinen. Wie affiniert, entwickelt sich die Frucht und zeigt die charakteristik der Lage wunderbar. Direkt mit dem Release eine tolle Trinkreife, durch die Dichte aber auch noch viel Lagerpotenzial.
Weingut
Land
Region
Alkohol
14,0 % vol
Volumen
0,75 l
Lieferzeit
2-3 Tage
Bodenart
Moränenablagerungen, Lehm, Glimmer
Rebsorte(n)
Nebbiolo delle Alpi
Vinifikation
Gärung und Mazeration im großen Holzgärständer, zum Teil bis zu 100 Tage. Anschließend 42 Monate in großen Bottis von über 50 hl. Die Botti von Garbellotto sind ein für Valtellina typischer Blend aus Kastanie, Eiche und Akazie.
Weinart
Rotwein
Jahrgang
2018

100ml enthalten durchschnittlich

Energiewert
285 kJ/68,12 kcal

Erzeuger: Arpepe

Herkunftsland

Italien

Region

Lombardei

Website

www.arpepe.com/

Über das Weingut

Wenige Weingüter identifizieren sich so vollständig mit einem Ort und einer Rebsorte wie ArPePe mit dem Valtellina und dem Nebbiolo. Die Geschichte der Familie Pelizzatti Perego reicht bis 1860 zurück, wurde in den 1970ern durch Krankheit und Erbstreit fast ausgelöscht, als Betrieb und Rebflächen verkauft werden mussten. Arturo Pelizzatti Perego, der einzige der vier Kinder mit einer Leidenschaft für den Wein, verpachtete seinen verbleibenden Anteil statt ihn zu verkaufen und gründete 1984, nach Ablauf der Pachtverträge, den Betrieb unter dem Akronym seines Namens neu: ArPePe. Sein Credo, "il giusto tempo del Nebbiolo", die richtige Wartezeit für den Nebbiolo, prägt den Betrieb bis heute, lange Ausbauzeiten in großen Fässern und in der Flasche, oft weit über das gesetzliche Minimum hinaus. Seit Arturos Tod 2004 führen seine Kinder Isabella, Emanuele und Guido die fünfte Generation weiter, mit derselben Geduld und Präzision. Die Weinberge liegen in den Subzonen Sassella, Grumello und Inferno, auf steilen, südexponierten Terrassen zwischen 300 und über 600 Metern, gehalten von jahrhundertealten Trockenmauern über kargem Granitboden. Der Nebbiolo delle Alpi zeigt in diesen Höhen eine ganz eigene Handschrift, heller, mineralischer und kantiger als im Piemont, dafür mit einer Langlebigkeit, die ihresgleichen sucht. ArPePe gilt heute als die Referenz für Bergnebbiolo, für Weine, die den Charakter dieses schwer zu bewirtschaftenden, alpinen Terroirs so klar wie kaum ein anderes Weingut in Flaschen fassen.

enthält Sulfite