Über das Weingut

Seit 700 Jahren werden in Malterdingen Weinberge kultiviert, die Zisterziensermönche brachten den Weinbau hierher. Auf den gleichen Muschelkalkböden wie im Burgund gedeihen Pinot Noir und Chardonnay hervorragend. Bernard Huber hat Maßstäbe für den deutschen Pinot Noir gesetzt: offene Maischegärung und Abfüllung ohne Filtration, ganz nach französischem Vorbild. Heute führt Julian Huber zusammen mit seiner Mutter Barbara das Weingut und hat den Stil seines Vaters weiterentwickelt. Sowohl die Chardonnays als auch die Spätburgunder sind in ihrer Stilistik und in ihrem Ausdruck eigenständig und sicherlich führend in Deutschland.